Giovito
IGT Toscana Rosso SENZA SOLFITI AGGIUNTI
Il Vino Rosso Biologico Senza Solfiti “Giovito” nasce da un’accurata scelta di uve sangiovese sottoposte a una macerazione di 6-7 gg a temperatura controllata.
 | Denominazione | I.G.T. - Toscana Rosso |
 | Metodo di Produzione | Biologico senza Solfiti aggiunti |
 | Qualificazione | Rosso asciutto da bere giovane |
 | Vigneto | Vigneti San Martino |
 | Esposizione | Sud Ovest |
 | Allevamento | Controspalliera |
 | Terreno | Sabbie plioceniche |
 | Uvaggio | Sangiovese 100% |
| Fermentazione | Piede di lieviti autoctoni. Vinificazione in acciaio senza solfiti aggiunti. |
 | Affinamento | 2 mesi in bottiglia |
| Produzione | 2600 bottiglie |
Note di Degustazione
Il Vino Rosso Biologico SO2 Free “Giovito” presenta un colore rosso rubino luminoso, sentori di confettura di fragola e petali di rosa.
Abbinamenti
Questo vino bio prodotto da uve sangiovese è l’accompagnamento ideale per antipasti e stuzzichini. Servire a 16°