Tale procedura ci regala un vino incredibilmente rotondo e piacevole. La maturazione in legno di rovere dura circa 18 mesi.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rosso granato intenso. Un vino morbido, caldo e avvolgente dai profumi di vaniglia con note di whisky lattone e cioccolato al latte.
ABBINAMENTI
Perfetto con le carni bianche ed incredibilmente adatto al pesce azzurro, soprattutto arrosto. Ottimo anche con formaggi di media stagionatura. Servire a 16-18°C.